1月6日,寧夏固原市涇源縣源牛農牧科小樹屋技有限公司工作人員展示黃牛肉產品。

寧夏固原市涇源縣地處六盤山東麓,獨小樹屋特的小班教學氣候條件和自然環境孕育了涇源黃牛的優良品質。作為寧夏“六特”產業之一,肉牛產業是六盤山區全面推進鄉村振興和助農增收的主導產業。

如今,涇源肉牛產業實現了從賣肉牛到賣牛肉的轉型升級,開發了小樹屋小樹屋肉干、牛肉丸、醬牛肉等50余種涇源黃牛肉個人空間深加工產品。

新華社記者 毛竹小樹屋

  

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