“高高的青山上,萱草花開放……”一條鄉間小路上,汽車以40公里的時速駛過。隨著輪胎與地面的“親密”接觸,由8600道溝槽組成的公路琴鍵奏響,伴著夏日的風,歌曲《萱草花》的旋律在耳邊響起。在山西大同云州區,一條“會唱歌”的公路,吸引著眾多游客前來打卡。
走“音樂路”,賞“黃花美”。這段公路的設計靈感來源于萱草花,也叫“黃花”,是黃花產業鏈的重要組成部分,更是當地文化的象征。行走在云州區,處處能感受到一朵小黃花“釋放”出的活力。
《萱草花》音樂公路。人民網 武笑攝
小黃花放大新優勢
盛夏的夜晚,滿天星斗閃爍著光芒。星空作伴,夜采黃花的村民們出發了。
三輪車的“噠噠聲”劃破了田野的寧靜。晚上8點,戴上頭燈、手套,跨上麻布袋,西坪鎮瓜園村村民龐忠德、呂踴紅老兩口走進了黃花大棚里。借助著頭燈發出的光,兩人熟練地開始采摘黃花。
“七月黃花香,菜農采摘忙”。雖然每天黑白顛倒,倆人在忙活的同時,心里美滋滋地打著“豐收”的算盤。“忙的時候要從前一天晚上一直干到第二天早晨9點,中間累了困了就到地頭坐會,第二天一早到合作社把夜里采摘的黃花稱重結算,一斤2.5元。”
呂踴紅在夜采黃花。云州區新聞中心供圖
由于今年氣溫偏高,黃花比往年成熟得早了一些。1對1教學從6月中下旬開始,大棚里的黃花先進入采摘期。“黃花貴在蕾未綻,一旦開了花,經濟價值就會大打折扣。”大同市品牌農業與科技信息發展中心主任梁全揭開了夜采黃花的原因所在,采摘黃花,要在它將開未開的時候,而陽光一照,會加速開花,所以,采收得在夜間完成,要踩準時間,在短時間內快速采收完畢,工作量很大!
眼下,又進入一年一度的黃花采收季節。九宮格一望無際的金色花海,成片的七蕊黃花在風的輕拂下熱熱鬧鬧地晃動身軀,如波似潮。田野里,到處都是黃花采摘的身影。
過秤、篩選、付款……早上8點時租多,采了一夜黃花的村民們,陸續來到園沃黃花專業合作社售賣黃花。一個晚上的勞作,龐忠德、呂踴紅夫妻倆收到600多元錢。
園沃黃花專業合作社里村民在晾曬黃花。人民網 武笑攝
土地流轉、黃花采摘、合作社分紅……一朵小黃花,改變了很多云州人的生活。
從今年開始,學用“千萬工程”經驗,云州區黃花產業有了大不同——
政府開展“保姆式”服務,深挖“土”資小樹屋源,出臺推進黃花產業高質量發展三十八條措施;
智慧農業監測系統、滴灌節水技術、無人機與植保時租會議坦克的病蟲害防治與葉面肥噴施等科技助力,為黃花產業注入新動能;
為黃花產業發展量身定制金融服務,加大對黃花產業的金融扶持力度,放寬信用貸款額度,破解合作社貸款難問題……
如今,全區種植面積一共17.8萬畝,種植戶7800戶,承包大戶44個,合作社79個。云州區把黃花作為主導產業,打造特色專業鎮,持續延伸黃花產業鏈條,不斷開發與探索新產品。從初級產品到精深加工產品,開發出菜品、食品、飲品、功能食品、化妝品、文創產品六大系列130余種產品,黃花產業給農民帶來的收入已經占到了云州區農民人均純收入的21%。
三產融合走出新路徑
夏日的西坪鎮唐家堡村黃花公園里,一朵朵初綻的黃花在微風暖陽下輕輕晃動,一幅生機盎然的喜人景象,前來休閑觀光的人們絡繹不絕;漫步在忘憂大道上,一望無際的黃花陣陣飄香,成為游客拍照打卡的絕佳圣地。
大同黃花不僅能飽口福,還能飽眼福。這幾年,來云州看黃花、品黃花的游客越來越多。今年五一,單唐家堡這個1000多人口的村子,接待游客3萬多人。
西坪鎮唐家堡村黃花公園里黃花綻放。云州區新聞中心供圖
而在唐家堡村村委會一側的電商特色街正在加緊建設中。這條由唐家堡舊村街道改造而成的街道,由忘憂廣場、黃花展廳、村史館、民俗民藝街等八個區域組合而成。目前基礎設施已經完工,正忙著招商。
唐家堡村村委會主任張威介紹說,今年,唐家堡村將以“萬年火山、萬點繁星、萬畝黃花”為核心觀光點,打造全家出游夢想地、都市忘憂后花園,預計可提供800個就業崗位,每人每年可增收2萬元,吸引客流約30萬人次。
沿著忘憂大道,不到10分鐘車程,來到忘憂農場。來自平泉一小的92名師生正在開啟一場以黃花為主題的研學之旅。穿梭在忘憂花海間,了解黃花的“前世今生”,動手做一件與黃花有關的產品,如扎染、潤唇膏、古法造紙……
忘憂農場。云州區新聞中心供圖
“今年前半年,忘憂農場接待游客人數超2萬人。”忘憂農場負責人段亞萍說。
從單一種植到精深加工、再到農文旅融合發展,云州區深挖黃花文化內涵,推動農業、文化、旅游融合發展;堅持特優戰略,實施區域化布局、規模化擴張、產業化運作、標準化生產、品牌化營銷,全力推動黃花產業提質升級,成為特色支撐產業。
“興”農人引來新氣象
走進大威皇食品有限公司的生產車間,面包加奶油的香氣,讓人不禁垂涎。辦公區2層的會議室里,公司相關部門負責人正在一一品嘗新出爐的黃花系列甜點。
咬一口面包,鮮黃花和奶油的香氣在口中回味無窮。在黃花豐收季,一款款以黃花為原料的面包即將上市。公司董事長鄭祝偉來自廣東,在大同投資創辦面包廠。因為黃花“情結”,2018年在大同首創“黃花忘憂餅”。如今一款款黃花產品成為爆款,成為大同特產伴手禮。目前,他創業初期開的小烘焙店已發展成為集科研、生產、物流為一體的現代化食品加工中央工廠。
大威皇食品有限公司黃花系列產品。人民網 武笑攝
在西坪鎮瓜園村園沃黃花專業合作社,黨支部書記李成正忙著組織黃花收購、蒸煮、晾曬等。
2016年9月,李成被推舉為瓜園村黨支部書記。2017年1月,李成牽頭成立了云州區園沃黃花專業合作社,以“合作社+基地+貧困戶”為基本模式,流轉土地1500畝種植黃花,帶領村民脫貧致富。
打架子,套燈籠套,劃金線……位于瓜園村委會院內的燈籠加工廠里,一盞盞燈籠在一群婦女們的妙手下成型。在紅燈籠加工廠隔壁,柳條編織的桌椅板凳、小簍小筐、坐墊鞋帽等,整齊陳列在置物架上講座。在李成的帶領下,瓜園村村民們四季無閑時,盛產期摘黃花、曬黃花,閑暇時編籃子、做燈籠……
“大同土地色彩斑斕,小黃花開遍田野,播種著無數的夢想,收獲嶄新希望……”5月10日,由返鄉青農、科技青農、現代青農組成的7位忘憂青農創作而成的《萱草正青》MV全網同步首發。一首歌曲,唱出一批云州新農人共同的“黃花夢”。
在云州區,像李成、段亞萍等這樣返鄉創業的“興農人”有一百多人。隨著“興農人”的增加,云州區把高素質農民技能培訓作為助力新農人變身“興農人”的重要內容,堅持培訓持證一體、產業就業融合、增效增收同步,堅持培訓、服務、創業全過程融合,探索出一條“做給農民看、帶著農民干、幫著農民賺”的特色農民技能培訓之路,為加快鄉村振興注入強大活力。
“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”。昔日“藏在深閨”的鄉村小作物——大同黃花,目前已在全國各地“開花結果”:2023年,黃花全產業鏈產值超過22億元,營收20.5億元,比上一年分別增長25.7%和22.8%,小黃花日漸成長為致富“大產業”。