深秋時節，盡管天氣逐漸轉涼，貴州省畢節市赫章縣松林坡白族彝族苗族鄉的香蔥基地里依然忙得熱火朝天。每天，有400余名農民在這里采收、搬運、清洗香蔥。
“每天早8點到晚6點在基地采蔥，多的時候一天能采400多斤，采得越多就掙得越多……”松林坡鄉半邊街村55歲的謝揚美，現在是香蔥基地一名技術熟練的工人，除自己采收香蔥外，她每天還要負責組織40余名本地村民在基地勞作。
“前幾年我在廣東、浙江等地打工，現在既可以在家照時租會議看兩個孫子，每月還有5000多元的穩定收入，很安心。”謝揚美說。
村民在貴州省畢節市赫章縣松林坡白族彝族苗族鄉的香蔥基地里采收香蔥。（李學友 攝）
地處烏蒙山腹地的赫章縣，群山連綿，是貴州平均海拔較高的一個縣。而在該縣的松林坡鄉小樹屋，有一處較為集中連片的平壩。“以前土地利用分散，村民多以種植玉米等傳統作物為主，人們主要靠外出務工掙錢。用好這塊地，帶動當地更多群眾就業增收是一個好出路。”松林坡鄉黨委委員徐義冬介紹，近年來，松林坡鄉積極引進經營主體，發展經濟價值更高的蔬菜產業。
經過多方考察，2016年開始，松林坡鄉引進企業，以流轉土地的形式，穩步推進種植基地高標準發展，規模化發展香蔥產業。貴州新農匯生態農業發展有限公司相關負責人胡井成說：“香蔥較為耐寒，不喜歡高溫，這里氣候比較適宜、土地平整，適合發展香蔥產業。”
興修噴灌設施、機耕道，配套用電設備，建設加工廠……赫章縣政府投入真金白銀，給予產業資金支持。通過幾年的市場摸索，香蔥基地在半邊街村、錢家寨村等村寨發展了4000余畝香蔥產業。
香蔥上綠、下白是人們對它的普遍印象。在這處基地，香蔥種植因為市場需求有了更多“九宮格噱頭”。共享會議室“廣州食客愛煲海鮮湯，所以喜歡用蔥頭和根莖較大的蔥來覆蓋腥味；重慶消費者喜歡直接用來涮火鍋家教場地，因此要求蔥的長度在45厘米以上……”胡井成介紹，香蔥基地根據不同市場需求，劃時租空間分了廣州園、重慶園、上海園、長沙園等多個種植園區，以便更加精確地發展不同品類的香蔥。
胡井成說，從采收到清洗到冷鏈發車，基地產的香蔥最快一天半時間即可到達上海的消費市場。同時，基地還通過采取多類蔬菜輪作等措施，提升基地產品的經濟價值。依托訂單種植，新農匯公司每天最多可產80噸香蔥，一年產值在2000萬元以上。
“基九宮格地通過連片種植，帶動全鄉及周邊10余個村寨的老百姓發展香蔥產業，每年吸納務工人員15萬人次左右。”徐義冬介紹，接下來，全鄉將通過完善基礎設施、增配加工鏈條等方式，調動企業和群眾發展香蔥等特色農業產業的積極性，更好助推鄉村振興。（記者李凡）